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mercredi 25 mai 2016

Focaccia Verde aux Asperges & Avocats : Comme une Bruschetta


C'est la saison des fraises... oui oui oui...
Mais c'est aussi la saison des asperges!!!!
♡♡♡ Vive le printemps ♡♡♡
Et pour fêter ça rien de meilleur qu'une Bruschetta...
Bon ok, celle ci est loin d'être traditionnelle mais pour une fois j'avais le temps de faire les mini Focaccia alors je n'ai pas résisté ;) 
Et quand la Focaccia se prend pour une Bruschetta et bien c'est franchement trop trop bon! 
La gourmandise de la bruschetta et le moelleux de la Foccacia ^_^
Nous nous sommes régalés!

Et si vous n'avez que quelques minutes devant vous... et bien il vous suffira de faire griller quelques tranches de bon pain... et de passer directement à l'étape garniture... plus rapide... mais tout aussi gourmand!

dimanche 28 février 2016

La Focaccia au Romarin frais, Huile d'olive & Fleur de sel


En cuisant cette magnifique Focaccia ce sont les senteurs des garrigues environnantes qui se sont invitées dans la maison...
Des senteurs exquises qui rappellent l'été, les vacances... La dolce vita <3... L'ITALIE <3<3<3... En bref... ça sentait trop bon le Romarin!

Cela fait une éternité que je rêve de cette Focaccia... 
Celle toute simple à l'huile d'olive et aux herbes de ma provence natale :)
Une pâte moelleuse, épaisse et croustillante sur le dessus... telle est la promesse de la recette qui va suivre...