Une recette de tarte estivale,
avec de bons légumes du jardin.
Elle se mange tiède ou froide.
Réalisée rapidement avec de la pâte feuilletée toute prête…
ou alors avec une pâte brisée maison aux herbes de Provence elle est encore meilleure.
C'est une tarte que je réalise très souvent et elle fait toujours l'unanimité.
