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samedi 22 août 2015

Panna Cotta de Tomate & Pesto maison


Sur la page de Nath ici du blog pourquoi je grossis
une question : "Vous les aimez comment, les tomates, vous ?!"
Il ne m'en faut pas plus pour me poser la question… répondre… 
et surtout me dire : comment réaliser une version originale?
C'est comme cela que je me suis retrouvée à réaliser une panna cotta de tomates :)
Merci qui ? Merci Nath!!
Je n'ai pas beaucoup de photo car je ne pensais pas poster cette recette…
Mais comme certaines gourmandes m'ont réclamées la recette : J'exécute !

mardi 28 juillet 2015

Tarte Aubergine Tomate & chèvre



Une recette de tarte estivale,
avec de bons légumes du jardin.
Elle se mange tiède ou froide.
Réalisée rapidement avec de la pâte feuilletée toute prête…
ou alors avec une pâte brisée maison aux herbes de Provence elle est encore meilleure.
C'est une tarte que je réalise très souvent et elle fait toujours l'unanimité.