Tarte aux asperges & Crème d'avocat à la brousse et au basilic

Coucou les gourmands !

Aujourd'hui je vous propose une super tarte salée rapide, saine et ultra gourmande!

J'étais partie pour faire une garniture à base de brousse citronnée uniquement... et puis il restait un avocat tout seul dans le frigo... je n'allais pas le laisser tout seul!!!

L'association Avocat/Asperges c'est quelque chose qui marche super bien... l'ayant déjà testé ici en bruschetta je sais de quoi je parle ;)

J'ai choisi de faire une pâte maison aux petits suisses mais vous pouvez faire une pâte à tarte classique voire même prendre une tarte du commerce!
Servez la avec une salade et une vinaigrette au vinaigre balsamique et vous serez comblés! 

Lasagnes Brousse & Butternut

C'est dimanche et il pleut...

A la maison les enfants chantent la chanson sur les escargots "...Aussitôt qu'il pleut il est tout heureux, il sort sa tête"...

Comme cela n'arrive pas tous les jours dans le sud de la France, finalement les journées de pluie on en profite :

1- pour se faire un cinéma en famille

2- pour ramasser du pourpier bien frais dans le jardin

3- pour boire un bon thé bien chaud dans le canapé en regardant la brume par la fenêtre

4- et enfin pour préparer un repas automnal bien réconfortant...

Et c'est comme cela qu'on obtient un super dimanche qui se termine par un repas bien gourmand !